более того, сбросиб резко 5 кило за неделю вы не сможете поддерживать новообретённый вес:) это миф. всё равно надо будет пересмотреть всё питание и добавить спорт:) самые стабильные результаты даёт медленное и систематическое снижение веса, а не вот эти скачки, так любимые всеми нами:). чем равномернее снижаем вес, тем легче дальше контролировать достигнутый результат и тем меньше стрессов организму.

" яйца являются настолько ценным продуктом питания, что специалисты по питанию считают яичный белок эталоном, по которому измеряется содержание белка в других продуктах питания.Куриное яйцо содержит белков – 12,8 %, жиров – 11,8 %, углеводов – 1 %, минеральных веществ – 0,8 %. В белке куриного яйца жир отсутствует, а в желтке его содержится 32,6 %. Жиры и белки яйца являются биологически полноценными и легко усваиваются организмом. В яйцах содержится много ценных витаминов – А, D, Е, К, Р, а также красящие вещества, ферменты.

Жиры разделяются на твердые («насыщенные жиры») и жидкие («ненасыщенные»). «Насыщенные жиры» твердеют при комнатной температуре. Это, в основном, жиры животного происхождения: сливочное масло, желток яйца, жир говядины (красного мяса), баранины, свинины, а также кокосовый и пальмовый жир.

Главная составная часть «насыщенных жиров» — холестерол. На основании этого их считали опасными. Но, кроме твердых, «насыщенных жиров», есть жиры, которые остаются жидкими при комнатной температуре. Это — маргарин, кукурузное масло, хлопковое и другие с низким количеством холестерола. Их считали долгое время менее опасными. Однако это вовсе не так. Все зависит от того, сколько, как, когда, с чем, в каком виде мы их употребляем.

Еще существуют мононенасыщенные жиры: оливковое масло, масло канолы, льняное и другие растительные масла, в которых эффект холестерола отсутствует. И эти жиры нам необходимы. Как видите, проблема жиров не менее важна, чем проблема белков. Оказывается, есть жир — вредный, опасный для нашей жизни и здоровья, а есть — жизненно необходимый.

так вот - в яйце можно лопать белки. что, собственно, дааавно делает весь голливуд. желтки яйца содержат не мононенасыщенные, а именно насыщенные жиры, количество которых стоит ограничивать ...но не в таких количествах, о которых мы говорили...НЕ систематически в таких дозах! если я не ошибаюсь, то диетологи советуют есть не более 2 яиц в неделю:)

все же лучше яйца, чем булки, сладкое и т.п., если так взглянуть, берем человека, которому и похудеть хочется и вкусно чтобы, особенно если эти яйца не в выпечке